較為精緻的特色酥鍋

主條目： 張杰

不適內容 本頁面可能包含使您感到較為不適的內容，請酌情查閱。 原因： 較為噁心的內容 賣相較為難看 較為粗製濫造

較為精緻的特色酥鍋
淄博啃老名菜
食品名	較為精緻的特色酥鍋
商品名	淄博酥鍋
發明者	張杰
配料表	老雞、豬肉、豬蹄、鮁魚、海帶、蓮藕、白菜、豆腐、氯化鈉
最佳食用期限	1天

張杰在張笛吧互動期間，炫耀「廚藝」，製作的黑暗料理之一，首席文化大便，以其較為噁心的賣相在諸多啃老美食中一炮走紅，產生了「較為xx」系列的衍生傑梗。

簡介

啃老人張杰掌握「高超」的廚藝。在2017年3月14日，張杰在張笛吧發帖子展示其最新的菜餚研究成果「較為精緻的特色酥鍋」，這道菜遠遠看去，就像一鍋噁心的大便，數種食材混合在一起十分難看，菜色嚴重發褐，有過量使用老抽的嫌疑，就這樣一道「名菜」，不知道張杰自己能不能咽下去。

變態糞張杰

更可笑的是，張杰竟然指望靠這道菜盈利，掙大錢，實現「起勢」大業，迎娶劉亦菲，擺脫啃老命運，張笛吧眾野爹被這種迷之自信笑破肚皮。網哲界為何如此青睞擺攤賣食品，我且蒙在鼓裡。這可謂是前有楊帆親甜滴，後有張杰淄博鍋。楊帆宣傳自己的米青子食品同時，在中學門口靠擺攤賣噴香滴盈利了不少錢；可是，老廢物張杰放完了這一通屁之後，一如既往的啃起老來，昨天的迷之自信一瞬間化成了灰。毫無疑問，購買食材的錢照例來自於張杰的父母。

下面是張杰本人對於酥鍋的描述： 「豬肉 豬蹄 雞肉 鮁魚 海帶 蓮藕 白菜 豆腐 我全部選的好食材，拒絕粗製濫造！我自己做，我厭惡粗製濫造！ 按照碗裡這標準（基本都是肉），一斤不能低於20元人民幣！若是海帶豆腐白菜多放點，16元或17元可以賣！」

張杰對自己製作的食品描述和楊帆是如此相近，筆者認為網哲弱智般的語言能力可以一視同仁。

評價

某同為淄博棱的高雅人士評價稱，張杰的酥鍋配料其實較為正宗，但完全是老抽、醋染的黑色，賣相絕非「較為精緻」，也直接證明了張杰作為四十歲中年啃老人，根本沒做過飯。事實上，任何正常美食都有經由特定人士之手變成惡俗食品的風險，例如楊帆的親甜滴系列。